Solothurn: Die Riviera an der Aare
Solothurn | An Sonnentagen kommt an der Solothurner Riviera mediterrane Ferienstimmung auf. Nicht umsonst rühmt man sich hier als Schweizer Stadt mit der höchsten gastronomischen Dichte. Das zeigt eine kleine Restaurant-, Beizen- und Bar-Tour.
«Die Stadt selber ist ein Ereignis», schreibt die Schriftstellerin Zora del Buono über Solothurn. «Dieses Flanieren auf kleinem Raum. Hier ein bisschen plaudern, da am Wasser sitzen, zu Veranstaltungen gehen, Leute kennen lernen. Solothurn schafft Intimität. Weil man Zeit hat. Weil es klein ist. Weil man einander immer wieder begegnet. Man von Fremden angesprochen wird. Weil alles unkompliziert ist.»
Wir stehen bis zu den Knien im erfrischenden Wasser an einem alten Bootsanleger, der der letzte vor der Nordsee sein soll. Einst wurde hier der Bürgerwein von Solothurn an Land gebracht. Heute beherbergt das historische Gebäude von 1890 das «Dock», die jüngste Bar an der Solothurner Riviera. Über zwanzig Lokale und Restaurants reihen sich am Ufer der Aare aneinander und locken mit lauschigen Plätzen direkt am Wasser. Das Zentrum bildet der Landhausquai, ein einst dubioser Streifen zwischen dem ehemaligen «Storchen» und dem «Solheure», der von Einheimischen liebevoll «Rue de Blamage» genannt wird. Hier ist bei Schönwetter an einem Freitagabend wie heute viel los. Man schnappt sich ein «Cüpli» oder «Öufi»-Bier und ergattert einen der begehrten Sitzplätze entlang des «Aaremürlis», um dort die Woche ausklingen zu lassen.
Wir folgen dem fröhlichen Treiben vom «Dock» über das legendäre «Chutz» und die «Hafenbar» bis ins «Solheure.» Letzteres, ein ehemaliges Schlachthaus und ein beliebter Treffpunkt der Stadt, ist einer von fünf Betrieben der Genossenschaft Baseltor Solothurn, die seit 1978 gastronomische und kulturelle Akzente setzt. Es ist der ideale Ort, um den nächsten Tag zu planen. Morgen werden wir den Solothurner Hafen erkunden und danach zurück zum Landhausquai schwimmen. Mit viel Glück konnten wir nämlich einen Tisch bei Sonja Guzzanti reservieren. Mit einem Gläschen Solothurner Wein in der einen und einer würzigen Olive in der anderen Hand, werden wir mediterranes Flair atmen. Und plötzlich werden auch die Worte des Schriftstellers Franco Supino nicht mehr ganz so weit hergeholt zu sein scheinen, der postulierte: «Solothurn liegt am Meer.»
Spot Picks
Grillfans ahoi!
Am Hafen von Solothurn sticht man mit Steaks, Prosecco und Würstchen in See und schippert entlang des Naturreservats flussaufwärts. In der Mitte des kreisrunden «GrillBoots» sind ein Kugelgrill und ein Tisch installiert, der zehn Personen Platz bietet. Gute Stimmung ist garantiert!+41 (0)76 313 30 67, grill-boot.ch
Treffpunkt am Hafen
Am Hafen von Solothurn lassen sich viele entspannte Stunden verbringen. Das «Pier 11», das Teil des TCS Resort Solothurn ist, schafft den Spagat zwischen gemütlicher Hafenbeiz und romantischem À-la-Carte-Restaurant. Ein Highlight ist die «begehbare Weinkarte.»
+41 (0)32 621 89 36, pier11.ch
Strandfeeling an der Aare
Ist die Fahne oben, hat das «Badmeister» geöffnet! Auf einem grosszügigen Areal wurde diesen Sommer eine Beach-Lounge mit Biergarten, Sonnendeck, Bar und Gelateria realisiert. Hier kann man die Seele baumeln lassen und später zurück nach Solothurn schwimmen oder «floaten.» Für Letzteres steht ein riesiger Flamingo zur Miete bereit.
+41 (0)79 343 06 95, badmeister-solothurn.ch
Ein Ort mit viel Charme
Seit 12 Jahren verwöhnt Sonja Guzzanti in «Mediterrane Leckereien», dem kleinsten Restaurant von Solothurn, ihre Gäste mit der Grandezza einer italienischen «Mamma.» Ihr winziges, charmantes Lokal ist längst eine Institution und permanent ausgebucht.
+41 (0)79 251 15 11, Landhausquai 21, 4500 Solothurn
Praktisches
Region Solothurn Tourismus
Hauptgasse 69
4500 Solothurn
+41 (0) 32 626 46 46
SPOT TIPP: Das Tourismusbüro bietet spannende geführte Touren an, darunter auch zum Thema Genuss.
Übernachtungstipps
Im «Hotel an der Aare», untergebracht im historischen Schwesternhaus des Alten Spitals, übernachten Gäste in sechzehn modern eingerichteten Zimmern mit Blick auf die Aare, die Solothurner Altstadt und die Jurakette. +41 (0)32 626 24 00, hotelaare.ch
Im TCS Resort Solothurn stehen direkt an der Aare sowohl klassische Camping- als auch innovative Mietunterkünfte zur Auswahl, darunter Safarizelte, Pods, ein Zirkuswagen und spezielle Pop-Up-Zelte.
+41 (0)32 621 89 36, pier11.ch