Winterglück im Caquelon: Fondue mal anders

Text: Carina Scheuringer
Fotos: Switzerland Tourism und zVg

Kein Winter ohne Fondue: In der Schweiz gehört der geschmolzene Käse einfach dazu. Wer Lust auf Abwechslung hat, entdeckt neue Genussorte vom Hotpot über das Elektrowagenboot bis zur Iglu-Stube oder Fondue-Gondel. Unsere Lieblingsorte findest du hier.

FONDUE SEALANDER, Spiez

Ob Date Night oder gemütlicher Nachmittag in Spiez wird das Fondue/Raclette aufs Wasser verlegt. Das schwimmende Elektrowagenboot «Sealander» steuerst du ganz ohne Führerschein selbst über den Thunersee und geniesst ein feines Käsefondue oder Raclette und einen edlen Tropfen Spiezer Weisswein mit Blick aufs Wasser. Mehr dazu findest du hier.

SCHNEESCHUHPLAUSCH, Ibergeregg

Unten grau, oben blau auf der Ibergeregg auf 1410 m keine Seltenheit. Wer schnell raus will, bucht den Schneeschuhplausch ab CHF 34; Ausrüstung und Routeninfos (Chli Schijen oder Brünnelistock) gibts bei «Rubli Sport». Und zum Abschluss wartet ein wohlverdientes Fondue im Hotel Passhöhe Ibergeregg. Mehr dazu findest du hier.

HOTPOT FONDUE, Brienz

Fondue in der Badehose oder dem Bikini am Ufer des Brienzersees tunkst du Brot in geschmolzenen Käse, während du im warmen Hotpot sitzt und dein Blick über den stillen See zu den verschneiten Gipfeln wandert. Wer lieber am Tisch geniesst, bestellt das Fondue einfach vor oder nach dem Bad. Mehr dazu findest du hier.

FONDUE IGLUS und GONDELI, Aargau

Kuschle dich auf dem «Rooftop Aarau» in warme Decken, nippe an Glühwein oder Punsch an der Winterbar und geniesse im beheizten Iglu mit Blick über die funkelnde Stadt einen gemütlichen Fondueabend. Oder reserviere während des Aarauer Adventsmarkts eine von zehn Gondeli auf dem Schlossplatz. Mehr dazu und unnd weitere Tipps im Kanton Aargau findest du hier.

HUMBELS FONDUEHÜTTE, Baden

«Aagrüeret isch!» Vom 12. November 2025 bis 6. Januar 2026 wird in der HumbelFonduehütte auf dem Bahnhofplatz Baden in bester Gesellschaft geschlemmt mit regionalem Bio-Fondue flambiert mit Humbel Kirsch, Wein aus der Region und musikalischer Untermalung. Mehr dazu und unnd weitere Tipps im Kanton Aargau findest du hier.

FONDUEGABELN AUS ALTEN SKISTÖCKEN

Produktetipp von Kurts

Das originelle Upcycling-Geschenk für umweltbewusste Pistenflitzer die Griffe der Fonduegabeln «Girabla» werden im Massnahmenzentrum in Uitikon von Hand aus alten Skistöcken mit Kern aus FSC Buchenholz hergestellt. En Guete! Mehr dazu hier.