Emmental: Eine Herbstliebe

Das Emmental ist eine kleine Schatztruhe. Zwischen wildromantischen Hügeln und saftigen Wiesen gibt es viel zu erleben. Ob mit dem Velo, zu Fuss oder dem Rössliwagen entdecken Sie das vielfältige Angebot und erleben Sie echte Gastfreundschaft!

Wie kommen die Löcher in den berühmtesten aller Käse? Die Antwort auf diese Frage wartet in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern. 365 Tage im Jahr erlebt man hier hautnah, wie täglich rund 8000 Liter Milch zu Käse verarbeitet werden. Ein Highlight ist der selbstgeführte «digitionelle» Königsweg: Eine rappende Käserin, eine freche Maus und eine fleissige Kuh führen durch neun inszenierte Räume bis in die Tiefen des Reifekellers. Auch eine Degustation darf natürlich nicht fehlen!

Ist der Entdeckergeist einmal entfacht, geht es am besten gleich weiter nach Burgdorf. Hier entstand auf dem Schlosshügel, einer der ältesten und bedeutendsten Burganlagen der Schweiz, eine einzigartige Erlebniswelt aus Museum, Restaurant und Jugendherberge. Auch eine Erkundung der charmanten Altstadt lohnt sich am besten entlang der 20+ Posten des Ludotrails «Spiel dich durch Burgdorf», wo es viel Köpfchen und Geschicklichkeit unter Beweis zu stellen gilt.

Reicht die Zeit danach nicht mehr, um auch noch einen Besuch am Bauernhof, eine Rösslifahrt, einen Themenweg oder eine Velotour anzuhängen, so verlängert man den Aufenthalt am besten um mindestens einen Tag und lässt sich von der Emmentaler Gastlichkeit verzaubern. Unvergesslich ist eine Nacht in Herzogs Gemächern im Schloss Burgdorf oder in den brandneuen Wohnfässern der Emmentaler Schaukäserei. Die Südwestlage verspricht mit Sonnenuntergang und feinem Znacht auf der eigenen Terrasse ein Highlight Ihrer Reise zu werden!